¿Cómo las empresas que aplican la Seguridad Alimentaria pueden prepararse para las reglamentaciones del FSMA?

Erasmo FSMACon grandes instalaciones alimenticias que son obligadas a cumplir con los actuales Controles Preventivos, Análisis de Riesgos y Buenas Prácticas de Fabricación de la ley FSMA, el impacto real de la nueva reglamentación de alimentos está tomando forma.

En este artículo, el Gerente Técnico de Seguridad de Alimentos de LRQA – Américas discute los impactos y consecuencias de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA) para las empresas que aplican la seguridad alimentaria.

Realiza la descarga del E-book para conocer más sobre temas importantes para considerar sobre el FSMA, como:

  • Controles Preventivos
  • Verificación de Proveedor Extranjero
  • Comunicación
  • Individuos Calificados en Controles Preventivos