Capacitación FSMA FSPCA Individuo Calificado en Controles Preventivos para Alimentación Animal

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Capacitación en Análisis de Riesgos y Controles Preventivos para Alimentación Animal, en Línea y Personalmente

La reglamentación actual sobre buenas prácticas de fabricación, análisis de riesgos y controles preventivos basados en riesgos para alimentación animal (en lo sucesivo denominada reglamento de Controles Preventivos para Alimentación Animal) se encuentra en el Título 21 del Código de Reglamentos Federales (CFR) parte 507 (21 CFR parte 507). El reglamento de Controles Preventivos para Alimentación Animal tiene por objeto garantizar la fabricación, procesamiento, envasado y almacenamiento seguros de productos alimenticios para animales en los Estados Unidos. La FSMA requiere que ciertas actividades deban ser completadas por un individuo calificado en controles preventivos que ha completado con éxito la capacitación en el desarrollo y aplicación de controles preventivos basados en el riesgo.

Este curso de capacitación FSMA Individuo Calificado en Controles Preventivos ha sido desarrollado por Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) y es el plan de estudios estandarizado reconocido por la FDA. Completar satisfactoriamente este curso es una manera de cumplir con los requisitos de FSMA para capacitación de empleados para un “Individuo Calificado en Controles Preventivos” o PCQI.

Este curso de capacitación FSMA es impartido por un plan de estudios que tiene por objeto ser una herramienta de capacitación para un individuo calificado para controles preventivos para ayudar a las empresas a cumplir con los reglamentos de controles preventivos de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos de la FDA (FSMA) como parte de las normas finales de la FSMA.

Usted necesita este curso de capacitación FSMA si...

  • Usted está trabajando para cumplir con los requisitos de capacitación para Individuo Calificado en Controles Preventivos de la FSMA bajo el reglamento de Controles Preventivos para Alimentación Animal.
  • Usted necesita una mejor comprensión de los requisitos de la reglamentación sobre buenas prácticas de fabricación, análisis de riesgos y controles preventivos basados en riesgos para alimentos para animales (Denominado Reglamento de Control Preventivo de Alimentación Animal).
  • Usted desea asistir a un curso de capacitación de la FSPCA FSMA PCQI sobre Alimentación Animal, reconocido por la FDA.
  • Usted necesita un certificado del curso de capacitación de la FSPCA para para Individuo Calificado en Controles Preventivos de Alimentación Animal reconocido por la FDA.

La agenda de capacitación de Individuo Calificado en Controles Preventivos de Alimentación Animal incluye:

  • Visión general de la reglamentación e introducción al reglamento sobre los controles preventivos de Alimentación Animal de la FSMA
  • Riesgos para la seguridad de los alimentos para animales
  • Visión general del Plan de Seguridad de los Alimentos
  • Análisis de Riesgos y Determinación de Controles Preventivos
  • Componentes de Gestión Requeridos para Controles Preventivos
  • Controles Preventivos de Procesos
  • Controles de Saneamiento
  • Controles Aplicados a la Cadena de Suministro
  • Plan de recall
  • Referencia de Siglas y Abreviaturas
  • Ejemplo de un plan de seguridad alimentaria
  • Los asistentes recibirán un manual de control preventivo de Alimentación Animal de la FSPCA.

Su desarrollo futuro

Duración del curso

  • 2,5 días (20 horas)

En la empresa

  • Este curso de capacitación FSMA Individuo Calificado en Controles Preventivos para Alimentación Animal se puede entregar como un evento en sitio y de manera que se adapte a su equipo de seguridad alimentaria y a las necesidades de la organización. Para programar su capacitación en sitio, por favor póngase en contacto con nosotros.

Cursos públicos

  • La inscripción estará disponible pronto.