Apreciación e Intepretación ISO 22000Conozca los antecedentes y los principios de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA) y obtenga los principales hechos y cifras sobre ISO 22000, la norma internacional para la cadena alimentaria en su totalidad.
Apreciación e Interpretación de FSSC 22000Aprenda acerca de la Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria aceptado por FSSC 22000 y sus requisitos asociados al sistema de gestión.
Auditor Interno FSSC 22000Conozca las funciones y responsabilidades de un Auditor Interno FSSC, incluyendo las habilidades de auditoria para ser capaz de reunir evidencia objetiva a través de entrevistas y muestreo de documentación.
Auditor Interno ISO 22000Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas. Herramientas fundamentales referenciadas en el estándar serán cubiertas incluyendo dónde deben ser aplicadas además de cómo será incorporada la planeación avanzada de calidad. La estructura, propósito y requisitos del estándar ISO 22000 serán los temas fundamentales alrededor de este. Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas.
Curso FSPCA Controles Preventivos para la Alimentación HumanaEste curso ha sido desarrollado por Food Safety Preventive Controls Alliance – FSPCA (Alianza para el Control Preventivo en Seguridad de Alimentos) y posee currículo padrón reconocido por el FDA (Food and Drug Administration). La realización con éxito de este curso es una forma de atender los requisitos para un “individuo calificado en controles preventivos” y ha sido concebido como una herramienta de capacitación para auxiliar a las empresas en el cumplimiento de los reglamentos en controles preventivos de la Ley de Modernización da Seguridad de Alimentos de FDA (FSMA).
FSSC 22000 + ISO 22000 Auditor Líder en Sistemas de gestión de Inocuidad AlimentariaEste práctico curso registrado en IRCA (No. A17355) desarrollará la comprensión de la auditoría de un sistema de gestión en inocuidad alimentaria a un nivel de detalle. Los participantes tendrán la oportunidad de complementar sus habilidades de auditoría mientras adquieren la experiencia de llevar a cabo auditorias en inocuidad alimentaria con valor agregado para determinar la efectividad de su sistema de gestión en el logro de la mejora continua. Se aplicará un examen de 2 horas al término del curso. Este curso es aceptado por lATCA y está certificado por IRCA (Organismo de Acreditación) y cubre parte de los requerimientos para las personas que deseen registrarse ante ese organismo como Auditores Líderes de Tercera Parte.
HACCP, Principios, Interpretación y AplicaciónAdemás de aprender acerca de los principios de HACCP, aprenderá a diseñar e implementar un sólido sistema HACCP basado en los requisitos del Codex Alimentarius y los principios de gestión de sistemas. También podrá aprender acerca de la realización efectiva de evaluaciones de riesgos de inocuidad alimentaria y la categorización de medidas de control.
LR amplía la certificación de FMCG con la aprobación de AuditOne™viernes, 22 de septiembre de 2017Lloyd’s Register (LR) ha sido aprobado para ofrecer servicios de certificación de la cadena de suministro para las normas de AuditOne™ a través de su plataforma tecnológica motorizada por greenfence.
FSSC v4: Prevención de Contaminación Intencional de Productosviernes, 10 de febrero de 2017Con la publicación de la versión 4 de FSSC 22000, en Diciembre de 2016, uno de los mayores elementos de la revisión es la ‘prevención de la contaminación intencional de productos’, para mejorar la habilidad en prevenir fraudes en alimentos y promover alineamiento con los requisitos de la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos de los Estados Unidos (FSMA).
LR adquiere Acoura con el fin de consolidar la posición de liderazgo del mercado para los servicios de certificación de seguridad alimentariamartes, 20 de diciembre de 2016Lloyd’s Register (LR), la organización mundial de ingeniería, servicios técnicos y de negocios, ha adquirido Acoura, los especialistas líderes del Reino Unido en seguridad y cumplimiento de los requisitos para la industria de alimentos y bebidas, para fortalecer la posición de líder del mercado de LRQA. LRQA es miembro del grupo LR y un proveedor líder de servicios profesionales de certificación.
LRQA ofrece el Curso FSMA FSPCA Controles Preventivos para la Alimentación Humana, reconocido por el FDA (Food and Drug Administration)martes, 13 de septiembre de 2016La capacitación en FSMA ofrece un mejor entendimiento de los requisitos de Buenas Prácticas de Fabricación, Análisis de Peligros y Controles Preventivos en Base al Riesgo (HARPC)
GFSI Focus Day – Ciudad de Méxicomiércoles, 08 de noviembre de 2017LRQA es un orgulloso auspiciador de este evento que busca impulsar los foros de actualización y tendencias globales de inocuidad alimentaria. Reúnase con nosotros durante el evento de networking para saber por qué las principales empresas de alimentos de consumo del mundo eligen LRQA para sus necesidades de aseguramiento y certificación.
Curso FSPCA Controles Preventivos para la Alimentación HumanaEste curso ha sido desarrollado por Food Safety Preventive Controls Alliance – FSPCA (Alianza para el Control Preventivo en Seguridad de Alimentos) y posee currículo padrón reconocido por el FDA (Food and Drug Administration). La realización con éxito de este curso es una forma de atender los requisitos para un “individuo calificado en controles preventivos” y ha sido concebido como una herramienta de capacitación para auxiliar a las empresas en el cumplimiento de los reglamentos en controles preventivos de la Ley de Modernización da Seguridad de Alimentos de FDA (FSMA).
Auditor Interno ISO 22000Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas. Herramientas fundamentales referenciadas en el estándar serán cubiertas incluyendo dónde deben ser aplicadas además de cómo será incorporada la planeación avanzada de calidad. La estructura, propósito y requisitos del estándar ISO 22000 serán los temas fundamentales alrededor de este. Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas.
Auditor Interno FSSC 22000Conozca las funciones y responsabilidades de un Auditor Interno FSSC, incluyendo las habilidades de auditoria para ser capaz de reunir evidencia objetiva a través de entrevistas y muestreo de documentación.