Apreciación e Intepretación ISO 22000Conozca los antecedentes y los principios de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA) y obtenga los principales hechos y cifras sobre ISO 22000, la norma internacional para la cadena alimentaria en su totalidad.
Apreciación e Interpretación de FSSC 22000Aprenda acerca de la Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria aceptado por FSSC 22000 y sus requisitos asociados al sistema de gestión.
Auditor Interno FSSC 22000Conozca las funciones y responsabilidades de un Auditor Interno FSSC, incluyendo las habilidades de auditoria para ser capaz de reunir evidencia objetiva a través de entrevistas y muestreo de documentación.
Auditor Interno ISO 22000Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas. Herramientas fundamentales referenciadas en el estándar serán cubiertas incluyendo dónde deben ser aplicadas además de cómo será incorporada la planeación avanzada de calidad. La estructura, propósito y requisitos del estándar ISO 22000 serán los temas fundamentales alrededor de este. Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas.
FSSC 22000 + ISO 22000 Auditor Líder en Sistemas de gestión de Inocuidad AlimentariaEste práctico curso registrado en IRCA (No. A17355) desarrollará la comprensión de la auditoría de un sistema de gestión en inocuidad alimentaria a un nivel de detalle. Los participantes tendrán la oportunidad de complementar sus habilidades de auditoría mientras adquieren la experiencia de llevar a cabo auditorias en inocuidad alimentaria con valor agregado para determinar la efectividad de su sistema de gestión en el logro de la mejora continua. Se aplicará un examen de 2 horas al término del curso. Este curso es aceptado por lATCA y está certificado por IRCA (Organismo de Acreditación) y cubre parte de los requerimientos para las personas que deseen registrarse ante ese organismo como Auditores Líderes de Tercera Parte.
HACCP, Principios, Interpretación y AplicaciónAdemás de aprender acerca de los principios de HACCP, aprenderá a diseñar e implementar un sólido sistema HACCP basado en los requisitos del Codex Alimentarius y los principios de gestión de sistemas. También podrá aprender acerca de la realización efectiva de evaluaciones de riesgos de inocuidad alimentaria y la categorización de medidas de control.
Lloyd's Register aborda el futuro de las auditorías alimentarias en el IFST 2018lunes, 16 de abril de 2018La cadena global de suministro de alimentos está evolucionando a través de una mayor transparencia impulsada por la demanda del consumidor, nuevas regulaciones como la FSMA, avances en tecnología y nuevos productos y servicios. Pero, ¿qué depara el futuro para una cadena de suministro de alimentos más segura y más sostenible?
Cuenta regresiva para la GFSC 2018 en Tokio; cómo las auditorías de pescados y mariscos ayudan a proporcionar alimentos seguros para los consumidores de todo el mundomiércoles, 21 de febrero de 2018Dentro de dos semanas, más de mil profesionales de seguridad alimentaria se reunirán en Tokio para la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria de GFSI (GFSC) para compartir conocimientos y mejores prácticas y tratar de los riesgos más importantes a la seguridad alimentaria y los retos a que el sector se enfrenta.
Alimentos seguros para los consumidores de todo el mundo; Lloyd’s Register en la GFSC 2018jueves, 25 de enero de 2018El 5 de marzo de 2018 la Conferencia Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSC) de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) comienza en Tokio, Japón. La GFSC es un evento anual único que reúne a más de 1.000 especialistas líderes en seguridad alimentaria de más de 50 países para avanzar en la seguridad alimentaria a nivel mundial.
LR amplía la certificación de FMCG con la aprobación de AuditOne™viernes, 22 de septiembre de 2017Lloyd’s Register (LR) ha sido aprobado para ofrecer servicios de certificación de la cadena de suministro para las normas de AuditOne™ a través de su plataforma tecnológica motorizada por greenfence.
Lloyd's Register – Fórum de Inocuidad Alimentaria 2018miércoles, 02 de mayo de 2018Participe en este evento dónde hablaremos sobre las certificaciones de Inocuidad Alimentaria , como la norma FSSC 22000 versión 4.1 y las perspectivas de la norma FSSC 22000 en América Latina, el FSSC Global Markets Program y sobre la FSMA y Certificación Acreditada para Proveedores Extranjeros.
GFSI Focus Day – Ciudad de Méxicojueves, 03 de mayo de 2018LR es un orgulloso auspiciador de este evento que busca impulsar los foros de actualización y tendencias globales de inocuidad alimentaria. Reúnase con nosotros durante el evento de networking para saber por qué las principales empresas de alimentos de consumo del mundo eligen LR para sus necesidades de aseguramiento y certificación.
Auditor Interno ISO 22000Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas. Herramientas fundamentales referenciadas en el estándar serán cubiertas incluyendo dónde deben ser aplicadas además de cómo será incorporada la planeación avanzada de calidad. La estructura, propósito y requisitos del estándar ISO 22000 serán los temas fundamentales alrededor de este. Este curso incluye la preparación de técnicas de auditoría, ejecución de auditorias y reportes así como requisitos clave del estándar ISO 22000 para Auditorias Internas.
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